Biologisch buffet 1

16.50

Vooraf:

  • Seizoen soep
  • Boerenbrood met biologische kruidenboter

Salade

  • Salade met bonen, kappertjes, rode ui, ei en peterselie
  • Salade met gerookte haring, bietjes, appel, augurken sjalotjes van boer Jan
  • Aardappelsalade met cherrytomaatjes, bieslook, kappertjes, en citroenmayonaise

Warm:

  • Biologische runde stoof met Sallands landbier bier, spekjes, paddenstoelen en zilveruitjes
  • Wilde rijst
  • Aardappels uit de oven met knoflook en rozemarijn

Na:

  • Verse fruitsalade van seizoensfruit

Hoe leveren wij het buffet?

  1. Alle koude gerechten worden op schalen geserveerd
  2. Alle warme gerechten leveren wij warm in verwarmde bakken, deze blijven 2 uur warm
  3. Elk gerecht krijgt opscheplepels
  4. Wij bezorgen op elk gewenst tijdstip op elke gewenste locatie
  5. Wij zetten alles voor u klaar en komen het ook weer bij u ophalen
  6. U mag alles vuil teruggeven, zodat u thuis of op kantoor niet met de afwas zit

Even stilstaan bij alles wat ademt, beweegt en leeft. Eerlijk genieten van ingrediënten uit de buurt. Zo van het land, seizoensgebonden en puur.

Eet, drink en geniet!