Mediterraanse sferen, even in gedachten terug naar die heerlijke vakantie. Proef de smaak van het Italiaanse leven.
Eet, drink en geniet!
Italiaans buffet 2
€24.95
Italiaanse tomatensoep met verse basilicum
Diverse broodsoorten met pesto, aioli en tapenade
Gemarineerde knoflook olijven
Koude gerechten
Pastasalade met zongedroogde tomaat, pesto en rucola
Salade caprese met buffelmozzarella, tomaat, basilicum en aceto balsamico.
Carpaccio met truffelmayonaise, rucola, old Amsterdam en geroosterde pittenmix
Mooi opgemaakte schaal met Parmaham en meloen
Gerookte zalm met dille, kappertjes en limoenmayonaise.
Warme gerechten
Saltimbocca, varkensrolletjes gevuld met parmaham en salie
Penne pasta met zalm en courgette in een romige saus
Kippendijen in Italiaanse rode wijnsaus met chimichurri
Rooseval aardappelen met rozemarijn, knoflook en zeezout
Kleurrijke verse Italiaanse groente van het seizoen
(vanaf 25 personen)
